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商品訊息描述: 網路熱銷2019流行商品>介紹 這個繪本裡所描述的桑田滄海的故事,真實的在一夕之間發生在30年前的雲林縣口湖鄉成龍村;那時候因為此區的地層下陷已達到了臨界點,一個毫無遮攔、迎著濁水溪口登陸的怪颱,只是觸動了大自然的開關閥,由大海收回了陸地。作者不只用文字提醒讀者,解決環境問題的靈藥,其實就掌握在你我的起心動念間,若能對其他的生命有更多的關懷、對自然資源抱持珍惜,環境就會變得更好。
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商品訊息簡述:
作者: 郭朵蒂
新功能介紹- 繪者: 郭朵蒂
- 出版社:書泉
新功能介紹 - 出版日期:2016/03/25
- 語言:繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
全台唯一「玫瑰包」內餡爆漿 口齒「留香」
好吃的包子香噴噴,口齒留香,不稀奇,在台中有餐廳賣的包子,是玫瑰餡料,吃進嘴哩,真的是「口齒留香」,花香撲鼻,而且也是全台獨一無二的玫瑰包,餐廳業者用有機玫瑰,親手搗碎花瓣,製作玫瑰醬和豬油攪拌,內餡爆漿,還有老饕才知道的特殊吃法。
剪刀剪開包子,內餡立刻爆漿。
餐廳經理郭文章vs.顧客:「你要小心燙喔,趁熱吃。」
內餡裡的透明液體是豬油。
顧客:「可是吃下去的時候不會油膩,玫瑰花香可是不是那種,就是我們噴的香水那種人工的味道,真的從鼻子滲出來。」
顧客:「很特別吃完會唇齒留香。」
顧客:「不會到太濃不會太人工,濃郁度夠但是不會膩。」
記者徐敏娟:「因為這個玫瑰包餡料是爆漿開來,所以呢還有另外一種吃法,就是把包子立著吃,而且這個吃法只有老饕才知道。」
餐廳員工:「你剪開它(內餡)整個都在盤子裏面,冷氣一吹它(豬油)很快就凍起來。」
包子香噴噴,香氣竟然是玫瑰香,這是台中這間餐廳,獨門流傳70年,全台獨家的點心,玫瑰包子,也是一道愛情料理。
餐廳經理郭文章:「我們太婆生病了沒有胃口吃東西,她很喜歡玫瑰花,所以他就是太公吩咐主廚,我們的家廚,用玫瑰去研發一道點心出來甜點,全台灣大概就是我們彌月送禮推薦生日送禮推薦家,才有這個東西。」
玫瑰包子流傳到第四代,經過幾次改良,這一罐罐暗紅色的,就是純手工釀造的玫瑰醬,每罐都貼著手寫的"製造日期",至少要放三到五年,一打開,是濃郁的玫瑰香。
餐廳經理郭文章vs.記者:「好香喔。」
餐廳經理郭文章:「有機的玫瑰花瓣去搗碎,再加糖。」
釀製的時間越久,玫瑰醬就越香陳,特別採用不含農藥的有機玫瑰,像這一罐一公斤的玫瑰醬,是用2千塊的新鮮玫瑰花瓣,花一整天的時間,親手搗碎。
餐廳經理郭文章:「是紅色的沒有錯,釀的時間長久,慢慢慢慢會有酒釀的味道。」
豬油撒上糖粉,辦進玫瑰醬,淺紫色的內餡,再包進包子裡。
餐廳師傅:「收口的部分一定要特別注意,裡面有(豬)油壓力的問題,會讓它容易爆出來,半年才能上手。」
熱氣騰騰的蒸籠,玫瑰包子可以上桌,外觀看起來和一般包子,沒有不同,但咬下一口,天然濃郁的玫瑰花香,不只傳承飄香70年,也讓客人體會到,名副其實的口齒留香。
高雄腸病毒重症 女童住院11天
中國時報【柯宗緯╱高雄報導】
高市爆發今年首例腸病毒併發重症病例,家住鼓山1歲9個月女童,1月16日出現發燒、隔日口腔潰瘍及四肢出水泡疹,確診腸病毒,20日住進醫院,一度通報急性無力肢體麻痺及未知感染源腦炎,住院整整11天才康復出院,疾管署前日證實為腸病毒71型合併重症。
疾管處長潘炤穎指出,今年截至目前,全國計累積3例腸病毒感染併發重症確診個案,高雄為1例。這名女童發病前3天,哥哥也被診斷出腸病毒,當時只出現嘴破,家長不以為意,不排除女童是被哥哥病毒交叉感染所致。
潘炤穎說,高雄市腸病毒健保門診及急診資料就診人次616人次,雖未達流行預警值,但腸病毒71型已超過5年未有大規模流行,易感宿主近幾年來持續累積,顯見流行風險仍無法完全消除。
衛生局提醒,春節連假期間,居家旅遊、拜訪親友與聚會活動與人互動之機會頻率增加,基於腸病毒傳染力強,籲家長自外出返家務必做好洗手、洗臉、更衣,防範腸病毒進家門。
5歲以下嬰幼兒為重症高危險群,衛生局呼籲家中嬰幼兒若經醫師診斷感染腸病毒時,應避免與其他孩童接觸,以降低交叉感染之機會,並盡速至高雄榮總、高雄長庚、高醫、義大醫院、高雄市立聯合醫院、高雄市立小港醫院等6家責任醫院治療。
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