【省錢妙招】我在海邊靜獵~必看好書


 





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商品訊息簡述:

  • 繪者: 陳眉如
  • 出版社:晨星   
    新功能介紹
  • 出版日期:2018/09/01
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



超美蝶豆花漸層飲「星空」有毒? 醫師這樣說
近幾年流行起「蝶豆花」漸層飲,竟然早在40年前被美國食藥局列為有毒植物嗎。北市衛生局表示過去蝶豆花,都沒業主送審檢驗,因此不能拿來做菜色當主料理食用,不過像飲料染色或花瓣泡茶都ok,醫師也說過去文獻中,沒有民眾因此中毒案例,但提醒蝶豆花有類黃酮成分,子宮收縮對孕婦不太適合。


碎冰撒上藍色飲料,近幾年好夯的蝶豆花飲品,一片深藍色星空染其他色澤,就讓飲料變得好夢幻,過去從北竄燒到南部的人氣手搖飲。

其實在泰國也很夯,攪散搖勻都是相機必拍,大家以為「沒味道」的蝶豆花拿來料理很棒,北市衛生局竟然現在才提醒「蝶豆花」從沒送審檢核安全性,有沒有毒不確定,孕婦也最好別喝。

長庚臨床毒物中心主任顏宗海:「在醫學文獻目前並沒有任何的案有說民眾吃了蝶豆花食物或食品,產生中毒症狀都沒有,在文獻也都沒有報導 只是說蝶豆花,它早期的確實是被美國食藥局列為有毒植物。」


40年前被列為毒物,但40年來幾乎沒中毒醫學案例,之所以被提起是10號下午,南部衛生局發現問題,北市議員才在質詢提出,當時北市衛生局食藥科長解釋,蝶豆拿來染色做飲料是ok的,或以花瓣泡茶也行,唯獨「不能」是讓蝶豆花變食材主要成分。 

北市衛生局食藥科長:「食藥署有做過解釋,它可以做添加物,當作色素、染色可以,但是不可以入菜(當主菜)。」2018熱門產品推薦產品 


分量拿捏沒有明確說明,但孕婦們要避免,因為蝶豆花中有類黃酮,促進子工收縮,若有業者想利用蝶豆花美色料理,得先將原料送審食藥署,免得觸法吃上6萬到2億元以下罰鍰。


 「無頭雞麥克」越吃越胖…蹦跳18個月!無辜命喪主人手


沒頭還能活嗎?泰國去年出現一隻「無頭雞」,奇蹟似地存活了數日,最後因為細菌感染而亡。而美國有隻更厲害的無頭雞「麥克(Mike)」,聲名大噪的他甚至還到各地表演,經過1年半才死亡,而若不是因為主人的疏失,麥克或許能活更久。

 

 

去年3月,泰國一名僧侶在寺廟內發現一隻活蹦亂跳的無頭雞,好奇地以注射器為牠吃東西,無頭雞竟然真的吞下了,且胃口非常大,一天能吃掉300泰銖(約新台幣280元)的伙食。不過牠仍因為細菌感染,在數日後身亡。

 

▼泰國的無頭雞。(圖/翻攝自《泰國報》)

 

後來奧森還帶著牠到處巡迴展出,未料卻釀成麥克死劫。有一次奧森不小心將注射器留在前一個巡迴地,因此無法清潔麥克食道內的黏液,麥克就這樣結束神奇地一生。後來經過解剖後證實,當時麥克被斬首時,頸動脈幸運地沒被傷害,且後來傷口的血塊凝固,因此避免了過度失血,才得以存活。而據傳美國猶他大學曾進行實驗,試圖再「砍」出無頭雞,不過不但讓許多雞命喪黃泉,也沒有再出現麥克這樣的案例。這樁奇聞被當地人所津津樂道,不但為牠立下雕像,還訂每年5月第3個週末為「無頭雞麥克日」來紀念牠。

 

(封面圖/翻攝自mysteriesrunsolved)

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