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「喝」,酌酒、茗茶、品咖啡,饗一口浪漫比你想得更容易
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
標榜健康 美沙拉店主打在地食材、客製服務
美國一家主打沙拉的連鎖餐飲,用在地生產的新鮮蔬菜,以及一對一客製化服務,吸引不少人上門。店家是三名年輕人一起創辦,他們說,當初因為學校伙食不太美味,加上經常外食不夠健康也負擔不起,才動了自己開一家健康餐廳的念頭。
一碗碗美味沙拉上桌,新鮮蔬菜,讓人看了垂涎三尺。
顧客:「我超愛這裡食材超新鮮,每次來都吃同一種沙拉,專屬我的,我想控制一點預算,但是我通常每天都會來,大概一到五。」
美國一家沙拉連鎖公司,利用各種蔬菜,加上雞蛋、起司、雞肉、培根等配料,以客製化方式製作,即使每天吃,都能吃到不同口味,讓消費者吃得開心又健康。
分店老闆愛兒肯:「我們想做得是改變扭轉(速食不健康)的印象,因為速食也能是好食物,我們想證明這點。」
這家沙拉公司,食材來自當地種植的農產品,主打速食可以吃得健康,吸引大批顧客上門。
沙拉公司共同創辦人尼曼:下殺送禮「我們直接和旗下農民接觸,第二,我們每間餐廳每天都親自處理食材,最後是服務,一般餐廳大多採用生產線的做法,我們改成一對一服務,客人由一位員工服務,專門製作個人餐點。」
目前沙拉公司在全美有90家分店,每天進口1萬5千公斤蔬菜,現在已經成為市值破億美金的大企業。
三名創辦人,求學時就創立了這家店,當初會萌生開店的念頭,其實只是吃不慣學校的自助餐。
沙拉公司共同創辦人奈森尼爾:「我們以前吃了不太好吃的自助餐,我們就想去校外吃,但是外面又賣很貴,沒辦法以便宜價格健康吃。」
吃不慣學生餐廳,外面食物又太貴,三人決定自己創業。幾個大學生沒有遠大目標,只是單純想用食物,開啟人與人之間的連結。
沙拉公司共同創辦人:「目標很簡單,用食物把人與人連在一起。」
寫出了開業計畫,三個人努力集資,湊到了大約9百萬元台幣,2006年,第一家店在華盛頓特區創立,不過三年後再開分店,卻意外碰上瓶頸。
沙拉公司共同創辦人奈森尼爾:「當我們正式開門後,沒有生意上門,沒有顧客在外面排隊,我們很害怕。」
該怎麼突破,三人想法很單純,直接在戶外擺麥克風,學DJ玩音樂,吸引顧客上門。
沙拉公司共同創辦人奈森尼爾vs.尼曼:「我們能當最好的朋友和夥伴,真的是太美好了。感覺不像公司,更像一個家,這就是我們所希望的動力。」
沙拉店只是一個起點,創辦人更想做的是努力推廣蔬菜,同時每年舉辦音樂節,邀請大家同歡,希望每個人的身心靈都能保持健康。
流感4天7死 女童發病2天亡
中國時報【林周義╱台北報導】
流感4天內再添7死!因應春節連假,疾管署昨(1)日提前公布國內新增流感死亡病例,光是本周一至周四,共有3男4女死於流感,創下本流感季單周死亡人數新高。7名死亡案例中,年齡最小者僅4歲,因併發腦炎及肺炎,發病2天就過世,為本季第4起兒童流感併發腦炎的死亡病例。疾管署表示,春節為流感高峰,流感特別門診年假不打烊,提醒民眾多加留意。
該名4歲女童來自北部,1月22日開始發燒,隔天即出現嘔吐、意識改變、全身無力的症狀。經送醫發現腦出血、腦水腫,併發腦炎及肺炎。經急救後,仍不幸在發病2天後過世。
其餘流感死亡案例,年齡介於52歲至93歲,均併發肺炎且慢性病史。7人當中,4歲女童及其他5人感染H1N1、另1人感染H3N2。
疾管署副署長羅一鈞表示,該女童為本流感季第4起兒童感染流感併發腦炎的死亡病例。他表示,流感併發腦炎的兒童,病程變化相當快速,很可能在1、2天內嚴重惡化。民眾若發現孩子感冒、嚴重嘔吐、意識改變、全身無力,需儘速送往大醫院急診。
春節為流感高發期,全國將有156家醫療機構開設1495診次類流感特別門診。疾管署已發送流感抗病毒藥劑至全國4323家公費藥劑合約院所。民眾如有類流感就醫需求,可至疾管署「流感防治一網通」查詢附近的診所。另可透過健保署「全民健保行動快易通APP」、免付費服務專線(0800-030-598)及健保署官網,查詢特約醫療院所開診時段。
流感疫情爆發
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