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商品訊息簡述:
作者: 陸可鐸
新功能介紹- 原文作者: Max Lucado
- 譯者: 郭恩惠
- 繪者: 馬第尼斯(Sergio Martinez)
- 出版社:道聲出版社
新功能介紹 - 出版日期:2019/01/25
- 語言:繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
蘆筍正當季! 日本各地掀蘆筍料理熱潮
在日本,蘆筍可以說是春記得代表性食材!甚至有餐廳推出蘆筍全餐,從前菜、主餐到甜點,都用蘆筍製作,完全呈現蘆筍的鮮甜滋味。
日本的春天,是吃蘆筍的季節。
到農場收割蘆筍,儼然成為最好的好康平台發燒好康週末活動,尤其在日本的長野縣,蘆筍產量僅次於北海道,高居日本第二。
日本民眾:「我們去年也有來採收,甜度完全不同。」
長野的蘆筍,除了可以到農場自己採收,公路旁的休息站,甚至還有料理教室,教大家怎麼用蘆筍烤披薩。
廚師:「烤好了吧,喔。」
培根、起司和蕃茄醬,配上新鮮現摘的蘆筍,為披薩帶來特別的清香和甜味。
日本民眾:「好吃。」
日本民眾:「熱熱的,好吃耶,雖然蘆筍很大。」
這樣的季節,當然也有餐廳推出蘆筍料理,讓饕客嚐鮮。
日本記者:「這家餐廳有堅持蘆筍香氣的料理。」
先用白酒煎牛絞肉,接著就是主角要登場了!清洗乾淨的蘆筍,得先切成薄片才行。
主廚:「切過的蘆筍,幾乎能擠出水來,充滿了水分,為了讓把香氣送給客人品嚐,在上菜前一刻才會開火再送出。」
用這種方式把蘆筍的香氣逼出來,為奶油醬義大利麵增添了清爽的風味。
日本記者:「嗯,味道很濃厚。雖然看上去沒什麼奶油,不過味道比想像中濃。蘆筍雖然是切片的,不過保留了清脆的口感,還能感受到蘆筍的風味。」
日本民眾:「很甜很好吃,也很好入口。」
也有餐廳趁這個季節,推出蘆筍全餐,從前菜到主餐,再到收尾的甜點,全都用上當季的白蘆筍。
主廚:「在歐洲基本上有吃白蘆筍的習慣,可以說是告訴大家春天來了的食物。」
和綠蘆筍相比,白蘆筍口感更軟、甜度更高,不管和牛肉或冰淇淋都很搭。蘆筍,這是日本春天的代表性食材。
NBA/一眉哥交易案!鵜鶘獅子大開口要湖人加碼
自「一眉哥」Anthony Davis喊出「賣我」宣言後,各隊紛紛拋出籌碼談價,特別是湖人不斷加碼,根據NBA資深記者「沃神」Adrian Wojnarowski報導,鵜鶘藉此獅子大開口,想要年輕球員、多個選秀權,以及釋放鵜鶘薪資空間。
先前媒體曾透露Davis若沒到他想去的球隊,他只會待滿到成為自由球員,接著離隊,根據Wojnarowski指出,消息人士透露特定球隊包含湖人、尼克、公鹿和快艇,但沒有塞爾提克。
聽到這個大好消息,湖人不斷加碼,願意接收Solomon Hill,幫助解放薪資空間,並用「球哥」Lonzo Ball、Kyle Kuzma、 Brandon Ingram、「吹耳哥」Lance Stephenson和Michael Beasley以及2個首輪選秀籤跟鵜鶘換。
但鵜鶘似乎抓到搖錢樹,開始獅子大開口,Wojnarowski今天陸續更新交易消息指出,湖人營運總裁魔術Magic Johnson和鵜鶘總經理Dell Demps今天商談了2次,鵜鶘想要得到更多補償,要求湖人送上4個選秀權(包含首輪及次輪),才會考慮跟湖人交易。
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