【團購】日韓名手名局賞析~必看好書


 





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商品訊息簡述:

  • 出版社:品冠   
    新功能介紹
  • 出版日期:2008/03/01
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



挑戰甜食市場 甜點吃到飽PK一般蛋糕怎吃才划算?
您吃過迴轉壽司,但是吃過迴轉甜點嗎?台中一間業者,經營全台第一家迴轉甜點餐廳,平日單點消費,假日吃到飽,總共25種甜點、飲品和冰品,每個禮拜更換,只要吃得下至少20種甜點,通通能一次吃個夠,但真的吃得下這麼多甜點嗎?看看消費者怎麼說。


記者徐敏娟:「鉛筆造型的蛋糕還有飲料,連冰品都有,通通在這個迴轉台上至少20種,想吃什麼隨便拿,這裡是全台唯一,也是首創的迴轉甜點餐廳。」

民眾:「在外面吃一個都很貴呀!(在這邊有很多種選擇嗎)對啊!很多選擇。」

民眾:「不是那種迴轉壽司什麼的,比較特別,第一次聽到有這種。」

來嘗鮮的民眾,大部分都是女性,不過甜點吃到飽的吸引力,連男性都無法抗拒。


民眾:「第5盤、第6盤了吧,應該可以再吃個10盤吧。」

台中這間迴轉甜點餐廳,和一般蛋糕店比一比,一塊切片蛋糕從大約40到60塊左右,迴轉甜點平日分四種價位,假日一個人388吃到飽限時50分鐘,但真的吃得下這麼多甜點嗎?

民眾:「(這樣是幾盤了)13盤,我還想要吃那個,繼續繼續。」

民眾:「其實平常如果去外面吃的話,一個大概都要60元,3、4個,有的還價錢都不一樣,其實還滿划算。」

民眾:「我以為它很大其實它滿小的,所以應該很容易就吃商品戰利品到回本。」


如果都吃最貴的甜點13盤,1300元,三個人,1164元,已經回本。甜點師傅把做好的甜點放上迴轉台,另外還有這種,一天限量10份的的珍奶冰磚和芒果果凍冰磚。

甜點主廚陳信嘉:「甜點預設16樣,還有搭配一些中式的點心,16樣甜點會再每一週大概2、3樣去改變。」

業者本來是做迴轉港點現在轉型,在迴轉台上放甜點,還要舉辦甜點大胃王比賽,吸引200多位報名者參加,比預期還多,全台第一間迴轉甜點,甜點吃到飽的消費模式,抓住消費者愛吃甜的胃。


 中國大廠放話:德國電池廠規模 將超越特斯拉


中國電池大廠寧德時代的主管透露,未來在德國的電池芯廠,規模將比電動車先驅特斯拉(Tesla)還大,以滿足歐洲汽車工業對車用電池的強勁需求。

德國「商報」(Handelsblatt)報導,寧德時代歐洲區總裁曾特葛拉夫(Matthias Zentgraf),日前在波洪(Bochum)舉行的一場電動車論壇表示,寧德時代在德國設廠生產電池芯,初期的產能規劃是14吉瓦時(GWh)。

他透露,最遲從2026年開始,產能將擴充到3位數字,遠遠超越特斯拉目前的20吉瓦時。

寧德時代看好歐洲市場,與歐盟最近通過的嚴格汽車碳排標準有關,各大車廠被迫生產更多的電動車以符合規定。

其中,德國車廠BMW已向寧德時代下了40億歐元的訂單,福斯(Volkswagen)也向南韓的樂金化學(LG Chem)、三星(Samsung)和寧德時代下單,訂購總值480億歐元的電池芯。

去年,寧德時代首度超越日本的松下(Panasonic),成為世界第一大電池芯廠商。目前寧德時代的產能已達25吉瓦時,曾特葛拉夫預估到了2020年,總產能可達100吉瓦時。

寧德時代的德國廠位於中部圖林根邦的首府艾福特(Erfurt),預計2021年開始量產,這也是德國第一座電池芯工廠。







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