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下面附上一則新聞讓大家了解時事
稻禾壽司變糖果狀 印度烤雞貝果顛覆口感
東京咖啡廳研發出各種創意料理,像是把稻禾最新出版人氣商品壽司做出多層次口感,還包成糖果形狀,或是把一般人覺得無法當正餐吃的貝果,也做成印度烤雞口味。
說到貝果,大家的印象應該都和她一樣。
顧客:「我是覺得只吃貝果的話可能會不夠,中午會想要吃多一點。」
但東京自由之丘這家貝果店老闆,卻抱著雄心壯志。
貝果店老闆:「希望能讓大家多吃貝果,讓貝果成為日常食物。」
老闆耗費苦心研發出九種口味的貝果,包括番茄咖哩、起司、菠菜等各種新奇口味,供顧客吃到飽,還有各種貝果套餐,比如說這款「印度烤雞貝果」,烹煮時就花了相當多苦工。
廚師:「要像這樣做才能做出,能搭配貝果的軟嫰雞肉。」
再加入大蒜等辛香料,最後倒入番茄醬,讓口感更順口,就這樣泡一晚,再進烤箱,色彩繽紛又美味的「印度烤雞貝果」就完成了。
顧客:「很Q彈很好吃,『印度烤雞貝果』肉很軟嫰和貝果很搭。」
而表參道這咖啡廳,則是為鬆餅的美味開大絕,店裡最熱賣的餐點,就是這道。
記者:「是蛋沙拉耶。」
從沒看過的絕妙搭配,鬆餅裡居然放入蛋沙拉,但走進廚房一看,桌上擺的卻是一大塊豆腐。
店員:「把這個豆腐搗碎,做成豆腐蛋。」
攪碎的石腐放入平底鍋翻炒,再加入南瓜調味,調成黃色,導入甜味,最後再加上岩鹽,偷天換日,外觀和味道都和蛋沒兩樣,而鬆餅皮用米的粉末做成,美味又健康滿點的蛋沙拉鬆餅出爐了。
記者:「鬆鬆滑滑,完全像蛋沙拉的口感,但又有美乃滋的口味,雖然份量這麼多,但因為是豆腐很健康,讓人覺得開心。」
而東京千代田區也有一家咖啡廳,這些包裝看起來像糖果的東西,其實是稻禾壽司,有木耳柚子胡椒、生薑和金胡麻、以及瀨戶內海蜂蜜等四種口味,用胡麻、紅蘿蔔、糯小麥等豐富食材,做出多層次口感。
記者:「油炸甜味和醋飯酸味,取得絕佳平衡。」
千變萬化的創意午餐料理,小巧方便帶著走,很適合上班空檔,肚子餓的時候食用。
NBA/重磅交易!詹皇、西蒙酸沃神
體育中心/綜合報導
2019明星賽由西區最高票「詹皇」LeBron James、東區最高票「字母哥」Giannis Antetokounmpo擔任隊長,史上首次明星賽選秀直播也在今(8)日告一段落,期間竟然發生了NBA明星賽史上頭一次有兩隊隊長交易選來的球員,相當趣味。
▲球星「詹皇」突發奇想,促成「明星賽史上首次球員交易案」。(圖/翻攝自推特)
2隊隊長James、Antetokounmpo達成協議,前者送出奧克拉荷馬雷霆隊球星Russell Westbrook,並獲得費城七六人球星Ben Simmons,促成NBA明星賽史上首次球員交易案,Simmons還不忘發推特調侃爆料天王「沃神」。
Simmons得知自己被交易去簽約同一個經紀人Rich Paul的大師兄James隊上時,發了推特表示「這交易通過時沃神在哪呢?」,調侃沃神沒有第一手消息,James也轉發了這則推文笑稱:「交易大限時忙翻了,沃神可能需要睡一下啦!」
眾所皆知,幾乎所有交易案第一手消息都是由《ESPN》爆料天王「沃神」Adrian Wojnarowski在推特上爆出,不過這筆「明星賽史上首次球員交易案」是「詹皇」在直播選秀中的神來之筆,「沃神」再怎麼神也難想到有此一招。
值得一提的是,Antetokounmpo透過這筆交易兌現了此前要讓2位冤家Westbrook、Joel Embiid同隊的承諾,這2人過去在場上用球技激烈對抗、場外也有用言語隔空交鋒,Antetokounmpo打算用明星賽作為契機扮演一次和事佬。
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